Conab estima aumento de 12,2% na produtividade gaúcha de grãos
15 de janeiro de 2026
A Companhia Nacional de Abastecimento divulgou nesta quinta-feira, 15, o 4o. Levantamento da Safra de Grãos 2025/26, que aponta aumento de 0,3% na produção e ainda expansão de 2,6% na área cultivada em relação ao ciclo agrícola anterior. Neste novo cenário publicado, a produção estimada das 16 principais culturas do país chegaria a 353,1 milhões de toneladas, em uma área prevista de 83,9 milhões de hectares, o que representa 987,5 mil toneladas a mais e 2,1 milhões de hectares superior à safra 2024/25.
Pela estimativa da Conab, o Rio Grande do Sul deverá colher 39,969 milhões de toneladas de grãos (na safra anterior foram 35,899 milhões), e assim o Estado retoma a terceira posição entre os maiores produtores, após ter perdido o posto na safra passada para Goiás, visto a estiagem que atingiu as lavouras gaúchas. Nesta safra estão à frente o Paraná, com 45 milhões de toneladas, e o Mato Grosso, com 107 milhões.
A previsão é que o Rio Grande do Sul expanda a sua colheita em 11,3%, numa área 0,8% inferior, ou 10,547 milhões de hectares. Portanto, a explicação para o ganho em volume é a elevação da produtividade: 3.789 quilos por hectare em 2025/26 ante 3.376 no ciclo passado, ou 12,2% de crescimento.
Arroz: redução geral
A estimativa é de redução de 9,9% na área semeada do arroz (irrigado e sequeiro), para 1,6 milhão de hectares, e queda de 13,3% na produção, projetada em 11,1 milhões de toneladas. A área irrigada apresenta redução de 6,6%, em 1,3 milhão de hectares, e produção de 10,2 milhões de toneladas, enquanto a área de sequeiro está reduzida em 21,4%, para 310,1 mil hectares, com produção de 857 mil toneladas, 26% abaixo da safra anterior.
Neste contexto, o Rio Grande do Sul deverá gerar 7,664 milhões de toneladas do cereal, ou 69,28% da produção nacional, uma redução de 12,2% na produção e um encolhimento de 5% na área, de 968 para 919 hectares, assim como queda de 7,6% na produtividade, de 9.021 quilos/hectare para 8.334 quilos.
Soja: menos área e mais produção
No caso das lavouras gaúchas, a soja deverá atingir 21,745 milhões de toneladas, ou aumento de 30,8% sobre as 16,625 milhões do ano passado, uma expansão da produtividade em 33,6%, ou 3.129 quilos/hectare ante 2.342 quilos/hectare e, 2024/25. Já a área caiu 2,1%, de 7,098 milhões de hectares para 6,949 milhões.
Em nível nacional, a soja, principal cultura, tem previsão de 176,1 milhões de toneladas, quantidade 2,7% maior que a da safra passada, um aumento de 4,6 milhões de toneladas da oleaginosa. O plantio também teve um acréscimo de área de 1,3 milhão de hectares (+2,8%), de cerca de 47,4 milhões de hectares para 48,7 milhões de hectares.
Apesar do aumento de produção e de área, a produtividade do grão se manteve em um cenário de estabilidade, com leve oscilação negativa de 0,1%, queda explicada por chuvas irregulares em volumes aquém do esperado em regiões do Mato Grosso do Sul e limitações físicas em solos arenosos em algumas localidades de Goiás, apesar da estimativa de aumento da produtividade do Rio Grande do Sul nessa safra.
Milho: mais área
Outra importante cultura, o milho, também apresentou acréscimo na área plantada total estimada, somando as três safras, em 22,7 milhões de hectares. A a expectativa é de elevação de 4%, um salto de 21,7 milhões de hectares em 2024/25 para 22,8 mil hectares na safra atual, o que corresponde a 871,8 mil hectares a mais.
Entretanto, devido a eventos climáticos como tempestades, granizo, baixas e altas temperaturas e veranicos na Região Sul e falta de chuvas no estágio inicial de desenvolvimento em Minas Gerais, influenciando na primeira safra, a projeção é que o cereal tenha queda de 1,5% na produção e 5,3% na produtividade, computadas as três safras.
Em relação à produção, ela sai de 141 milhões de toneladas na safra 2024/25 para em torno de 138,9 milhões nesta safra, uma redução de 2,23 milhões de toneladas. Já no que se refere a produtividade, a estimativa é que ela caia 343 kg/ha, sendo de 6.457 kg/ha no ciclo agrícola passado e agora de 6.114 kg/ha.
Expansão do sorgo
Já o sorgo, uma cultura em forte expansão no Brasil, é mais um grão que tem expectativa de ampliação em área e em produção – ganhando 11,3% mais de espaço plantado nas lavouras e 9,2% na quantidade disponível do cereal. Na safra 2024/25, a produção foi de 6,1 milhões de toneladas, já no ciclo agrícola vigente, essa quantidade chega a aproximadamente 6,7 milhões de toneladas, uma diferença de 563,5 mil toneladas. Da mesma forma, a área também deve ter uma adição de 184,3 hectares, partindo de 1,6 milhão de hectares na safra passada e chegando a 1,8 milhão de hectares na safra 2025/26.
Ainda assim, a produtividade do grão tende a diminuir em 1,9%, deixando os 3.739 kg/ha do ciclo passado e chegando a 3.670 kg/ha na safra corrente. Destaca-se que o maior cultivo do sorgo acontecerá na segunda safra, após a colheita da soja.
Fonte: Correio do Povo