Neste 17 de outubro comemoramos o Dia da Apicultura, uma prática ancestral que abrange diversos países em todo o mundo. A apicultura consiste na criação planejada de abelhas, visando tanto o lazer quanto a comercialização de mel e seus subprodutos. Essa atividade remonta aos tempos pré-históricos, quando o ser humano começou a criar abelhas para a obtenção de mel. Até a mitologia grega apresenta um personagem que teria cultivado abelhas em carcaças de animais.
Recentemente, arqueólogos italianos descobriram colmeias de barro datadas de 3400 a.C. em Creta, revelando um avanço significativo na apicultura nessa época. No entanto, os primeiros estudos documentados sobre a criação de abelhas foram realizados por Aristóteles.
As abelhas desempenham um papel fundamental na conservação da biodiversidade. Quase 90% das plantas com flores dependem de animais para a transferência de grãos de pólen, o que é essencial para a fertilização dos óvulos e, consequentemente, a formação de frutos e sementes, possibilitando sua reprodução.
Embora a maioria das pessoas associe a polinização principalmente às abelhas, é importante destacar que muitos outros animais desempenham um papel vital nessa cadeia, incluindo pássaros, morcegos, besouros, borboletas e mariposas. Das 115 culturas agrícolas mais importantes globalmente, 70% dependem da ação desses polinizadores, o que representa 35% do suprimento alimentar da população humana.
Esse benefício se reflete na produção de frutas maiores, mais pesadas e vistosas, com um maior número de sementes, teor nutricional elevado e maior valor de mercado, proporcionando lucro direto aos agricultores.
No Brasil, aproximadamente 60% das culturas agrícolas de importância econômica, incluindo alimentos, vestuário, pecuária e biocombustíveis, dependem em algum grau dos polinizadores, que contribuem com quase 30% do valor anual da produção agrícola nacional.
A evolução da apicultura destaca a importância dessa atividade para a humanidade. Além de ser uma prática prazerosa, a criação de abelhas tornou-se uma maneira de produzir alimentos saudáveis e ricos em nutrientes, além de gerar renda para muitas famílias rurais.
O Sr. Valdir Maurer, presidente da UCAPI (União Carazinhense de Apicultores e Meliponicultores de Carazinho), compartilhou sua perspectiva sobre essa data especial, enfatizando a importância de cuidar das abelhas, especialmente em dias chuvosos. Ele também destacou sua trajetória de mais de 30 anos como apicultor e meliponicultor, explicando a diferença entre abelhas com ferrão e as abelhas nativas sem ferrão.
Além disso, Valdir ressaltou a importância das abelhas para o meio ambiente e a vida na Terra. A polinização das abelhas desempenha um papel vital na produção de alimentos, e ele enfatizou como a apicultura beneficia a agricultura, aumentando a produção de cultivos como a soja em até 20%.
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