23º Festival da Cuca com Linguiça promete movimentar Victor Graeff

Entre os dias 10 e 14 de março, Victor Graeff será palco do 23º Festival da Cuca com Linguiça, um evento que já se consolidou como um dos mais importantes da região. Criado para fomentar o comércio local e atrair visitantes, o festival cresce a cada edição, movimentando a economia e destacando a tradição gastronômica do município.

Segundo Milton Savadinscky, um dos organizadores, a cada ano o evento se fortalece e atrai mais participantes. “A gente todo ano observa o crescimento do nosso evento. Temos mais empresas querendo participar, e a gente busca melhorar a estrutura para que os visitantes tenham a melhor experiência possível”, afirmou.

O festival foi criado com o intuito de beneficiar diretamente os comerciantes locais. “Nosso município é pequeno, e o evento gera um aporte financeiro extra ao longo do ano. Muitas empresas aguardam essa oportunidade para reforçar suas receitas”, explicou Savadinscky.

De acordo com levantamento realizado pelo Núcleo Cultural, a arrecadação gerada ultrapassa os R$ 2 milhões, envolvendo desde a venda de produtos no evento até o consumo de serviços locais, como hospedagem, alimentação e transporte.

Outro destaque do evento é a tradicional Associação das Cuqueiras, que há três anos conta com um espaço especial onde as cucas são preparadas ao vivo, em um formato semelhante a um reality show culinário. No último ano, mais de 10 mil cucas foram comercializadas, junto com aproximadamente 13 toneladas de linguiça e 42 mil litros de chopp.

O festival também atrai visitantes de diversas regiões do Brasil e até mesmo do exterior. “Temos turistas da Argentina que já confirmaram presença. Nosso evento está ganhando reconhecimento nacional e internacional”, destacou Savadinscky. Além disso, o Festival da Cuca com Linguiça está no calendário oficial de eventos do Rio Grande do Sul e carrega o título de Capital Gaúcha da Cuca com Linguiça.

A estrutura do evento continuará na Praça Central, mantendo o cenário tradicional que contribui para a atmosfera aconchegante da festa.