Tradicional durante a Expodireto Cotrijal, o Fórum Estadual do Leite chega a sua 14ª edição em 2018. Com programação voltada ao produtor, serão debatidos os desafios para intensificar a produção de leite – como garantir bons resultados técnicos e econômicos nos sistemas de confinamento e de produção a pasto –, além das perspectivas do mercado de lácteos para 2018.
O Fórum acontece no terceiro dia de programação, em 7 de março, no Auditório Central, com a presença de 350 participantes entre pesquisadores, técnicos e produtores de laticínios. Os painelistas confirmados são o zootecnista Renato Palma Nogueira, de São Paulo, e o engenheiro agrônomo Wagner Beskow, de Cruz Alta. Haverá ainda palestra com Marcelo Carvalho, de Piracicaba (SP). A programação contará também com depoimentos de dois produtores: o associado da Cotrijal Augusto Hoffstaedter, de Victor Graeff, e Valdir Jacoby, de Selbach.
O Fórum Estadual do Leite é uma promoção da Cotrijal e da CCGL, com apoio da Syngenta, Sindilat e Senar/RS.
Confira a programação:
Quando? 7 de março
Onde? Auditório Central, parque da Expodireto Cotrijal
8h30 – 8h55: Abertura
9h: Painel: Quais os desafios para intensificar a produção de leite?
Moderador: CCGL
9h – 9h45: Quais os desafios para garantir bons resultados técnicos e econômicos no sistema de
confinamento (free stall e compost barn)? – Zootecnista Renato Palma Nogueira – Consultor Técnico em Bovinos de Leite, São Paulo/SP.
9h45 – 10h: Depoimento de Augusto Hoffstaedter, produtor de leite em Victor Graeff/RS.
10 – 10h45: Quais os desafios de um sistema de produção a base pasto, de alta eficiência?
Engenheiro Agrônomo PhD Wagner Beskow – Pesquisador, Consultor, Sócio-Diretor da Transpondo Consultoria, Cruz Alta/RS.
10h45 – 11h: Depoimento de Valdir Jacoby, produtor de leite em Selbach/RS.
11h – 11h50 – Quais as perspectivas do mercado de lácteos para 2018?
Engenheiro Agrônomo MsC Marcelo Carvalho – Sócio-Fundador e CEO da AgriPoint, Piracicaba/SP.
11h50 – 12h30: Debate entre os painelistas, palestrante e os participantes.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Expodireto Cotrijal
