Nesta sexta-feira (3), em Carazinho, terá início o 1º Encontro Abelheiro, um evento dedicado à divulgação da cadeia produtiva do mel. Durante três dias, os participantes poderão desfrutar de uma série de atividades que incluem pesquisas, oficinas e demonstrações de produtos à base de mel.
O presidente do Encontro Abelheiro, Cesar Sousa, expressou sua empolgação pelo início do evento, considerando-o um marco na história da região. Ele destacou a parceria com o Grupo Ceres, que estará promovendo o Troféu Abelheiro em Não-Me-Toque, uma atividade especial para homenagear personalidades que dedicaram suas vidas em prol da cadeia produtiva das abelhas. Ao longo de cerca de 30 anos, houve um notável avanço nesse setor, e a expectativa é alta para a abertura do encontro.
O Encontro Abelheiro tem como objetivo mostrar o valor das abelhas, tanto as com ferrão quanto as sem ferrão, e seu papel vital como polinizadoras. Durante o evento, a beleza desse universo será demonstrada por meio de oficinas e estações tecnológicas em parceria com mais de 70 expositores.
Cesar Sousa também enfatizou a importância do intercâmbio entre diferentes gerações de criadores de mel. Com o avanço da tecnologia, houve uma transformação na produção de mel, tornando-a mais profissional e eficiente. A introdução de ferramentas como aplicativos e inteligência artificial otimizou a criação de colmeias, permitindo o melhor aproveitamento do pasto apícola.
O evento também destaca as abelhas sem ferrão, que são nativas do Brasil e desempenham um papel fundamental na polinização e na preservação do ecossistema. O conhecimento sobre essas abelhas tem sido transmitido de geração em geração, e hoje elas são consideradas um sucesso no Brasil e no mundo.
O Encontro Abelheiro oferecerá oportunidades de aprendizado, desde a criação de abelhas sem ferrão até a produção de produtos especiais, como sabonetes e hidromel, que são derivados do mel. Além disso, haverá um Espaço Gourmet onde os visitantes poderão explorar combinações de pratos usando mel.
O evento não se limita apenas ao mundo das abelhas, mas também aborda questões agrícolas, como a importância da polinização na produção de soja e outros cultivos, bem como práticas responsáveis na aplicação de defensivos agrícolas. Também será discutido o papel da canola na produção de mel.
