Início » Dicas de Cozinha 07/04: Molho branco da Dona Filomena

Dicas de Cozinha 07/04: Molho branco da Dona Filomena

por Grupo Ceres
103 visualizações

DICAS DE COZINHA QUARTA-FEIRA DIA 07/04

MOLHO BRANCO DA DONA FILOMENA

INGREDIENTES
2 xícaras de leite frio
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 dentes de alho picados
1/2 cebola média picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maisena)
1 tablete de caldo de legumes
sal a gosto

MODO DE PREPARO
Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve.

Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina.

Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite.

Após fervura, adicione o caldo de legumes.

Mexa, constantemente, até ficar cremoso.

Publicações Relacionadas

Receba nosso Informativo

Informação de Contato
656415
© 2023 - Grupo Ceres de Comunicação - Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade