Produção da Safra de Inverno 2021 deve ser a maior da história no Rio Grande do Sul

A Emater/RS-Ascar divulgou nesta quarta-feira (29) a atualização da estimativa de produção da Safra de Inverno 2021, que deve ser a maior da história, tanto em área cultivada (1,59 milhão de hectares) quanto em produção (4,58 milhões de toneladas) de trigo, canola, cevada e aveia branca no Estado, registrando um aumento de 61,3% em relação à Safra anterior (2,84 milhões de toneladas).

Somente a cultura do trigo deve ser responsável pela produção de 3,59 milhões de toneladas do cereal, o que representa um incremento de 70,95% em relação ao ano passado (2,1 milhões de toneladas).

O engenheiro agrônomo da Emater de Não-Me-Toque, Vinicius Toso, traz mais detalhes. Ouça:

Vinicius Toso, destaca que essa projeção é constantemente atualizada. Ouça: