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Pandemia altera perfil do consumidor para a Sexta-feira Santa

por Grupo Ceres
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Tradicionalmente consumido nesta época do ano, o peixe, têm atenção especial dos comerciantes na véspera da sexta-feira santa. Em Não-Me-Toque, a Feira do Peixe, ocorre junto à Feira do Produtor, em anexo ao Campo do Colorado. Neste ano de 2021, em virtude da Pandemia, algumas alterações foram promovidas, bem  como, o aumento dos cuidados para em saúde para evitar uma proliferação do vírus.

Mesmo com as restrições, que coíbem as aglomerações e por consequência o volume de peixe comercializado, as vendas nesta época estão satisfatórias, como destaca o produtor Vanderlei Bini, que já presidiu a Feira e atua a vários anos no comércio deste tipo de produto. Ouça:

Devido a essa diminuição do número de pessoas que compõe a ceia de páscoa, ocorreu também uma alteração no tipo de peixe que é procurado. De acordo com Vanderlei Bini, agora as pessoas estão optando por peixes menores.  Ouça:

A feira teve início por volta das 8h30min e se estenderá ao longo desta quinta-feira (1º). Ouça:

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